Lappetgadong atau Lappet pulut merupakan salah satu makanan khas dari daerah Sumatera Utara khususnya Suku Batak Toba, lapet biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang.Masakan ini dibuat dengan bahan dasar tepung beras yang didalamnya diberi gula merah untuk selanjutnya dikukjus hingga matang. Berikut ini sajian lengkapnya.
Cocokbanget dijadikan pendamping makan ayam bakar dan ikan goreng. Yuk, bikin sambal tuk-tuk yang pedasnya menggigit dengan resep di bawah ini! Resep Sambal Tuktuk Khas Batak, Pencinta Pedas Wajib Coba! 30 Jul 21 | 08:08 Menumis bumbu (enotecalex.com) Letakkan teflon di atas kompor, lalu tuang sedikit minyak dan panaskan. Masukkan
Langkah2. Ayam yg sudah dipotong, cuci bersih, bakar hilangkan bulunya. Langkah 3. Potong ayamnya.. pukul2/memarkan. Langkah 4. Ayam dilumuri dengan bumbu halus yg sudah diblender sebelum dipanggang. Tambahkan air perasan jeruk nipis 1 buah. Langkah 5. Bakar/Panggang ayam.
Ayamna margota (Batak Kuliner) chalista sinaga @cook_2576766. Lampung. Ayam na margota adalah ayam panggang yang dimasak dengan sambal yang dicampur darah. Biasanya masakan ini digunakan pada saat acara tertentu, tapi pas bikinnya buat surprise suami yang doyan masakan pedes, walaupun tak seenak masakan mertua, tapi habis juga.
TRIBUNTRAVELCOM - Danau Toba menjadi satu di antara destinasi wisata di Indonesia yang banyak dikunjungi wisatawan. Selain menawarkan panorama alam yang memukau, Danau Toba juga punya ragam kuliner khas yang menggoda. Bagi kamu yang sering berkunjung ke Danau Toba tapi belum pernah mencoba kuliner khas di sana, wajib menyimak informasi berikut.
ResepBabi Kecap (Batak) daging babi pilih daging dan lemak lalu potong dadu • bawang merah • bawah putih • cabe merah (jika ingin pedas tambahkan lagi) • kunyit (syarat saja) • jahe • kecil bunga angkak • kecil kayu manis. 30 menit.
.
bumbu ayam panggang napinadar khas batak toba